Декларация соответствия на сыр

Сертификация "под ключ". Оформим и зарегистриуем любые разрешительные документы в короткие сроки.

Сыр

Согласно положениям технического регулирования Таможенного союза, продукция из сырого молока, полученная термокислотным, кислотным способом или с помощью сычужных ферментов, подлежит обязательному декларированию. Декларация на сыр оформляется в соответствии с нормативными документами ТР ТС 033/2013 «О безопасности молочка и молочных продуктов», 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов» и 022/2011 относящийся к правилам маркировки данных изделий. Для получения готовых документов на выгодных условиях, обращайтесь в аккредитованный центр сертификации «Делотест» в Москве.

Зачем нужно проводить оценку товара?

Данная продукция имеет огромный спрос у рядового покупателя. Представленный ассортимент включает такие виды сыра:

  • рассольный;
  • плесневый;
  • копченый;
  • плавленый;
  • так далее.

Для легального производства, ввоза и продажи продукта в РФ и остальных странах ЕАЭС необходима декларация соответствия на сыр, оформляемая только после проведения лабораторных исследований товара во исполнение требований указанных действующих регламентов. Документ является гарантом качества и безопасного потребления продукта для населения.

Важно! Если сыр изготовлен без использования молока,  ТР ТС 033 исключается, оценка осуществляется только по положениям ТР ТС 021 и 022.

Сыры, изготовленные с применением трансгенных организмов или являющиеся специализированной пищевой продукцией, также подлежат обязательному подтверждению соответствия с последующим оформлением свидетельства о государственной регистрации (СГР). После получения обязательных документов, заявитель может оформить добровольный сертификат соответствия, который поможет выделить товар на российском рынке.

Необходимые документы для оформления декларации:

  • письменная заявка;
  • учредительная документация организации;
  • копия паспорта ИП;
  • свидетельство о постановке на учет в ФНС (ИНН, ОГРН, выписка из ЕГРИП или ЕГРЮЛ);
  • протоколы собственных испытаний (при наличии);
  • ранее оформленные сертификаты (при наличии);
  • технические документы (коды ТН ВЭД, ТУ/ГОСТ, описание и т.д.);
  • договор поставки (только для импортеров);
  • образцы.

Важно! Декларация соответствия на сыр может быть выдана только ИП или юридическим лицам, зарегистрированным на территории ЕАЭС. Зарубежным компаниям потребуется уполномоченный представитель – резидент одной из стран Союзного альянса.

Этапы оформления необходимых документов

Период действия декларации составляет от 1 до 5 лет, что зависит от выбранной схемы декларирования. Если документ оформлен на отдельную партию товаров, то длительность его действия равна сроку годности продукции. Основные этапы оформления в центре «Делотест» состоят из:

  • обработки заявки и предоставленных документов;
  • отбор образцов для проведения лабораторных испытаний;
  • анализ полученных данных, тестирование товара, составление протокола;
  • производственный контроль на предприятии;
  • оформление и регистрация декларации в Едином реестре (при положительных результатах проверки).

Компания оказывает весь комплекс услуг – от помощи в подготовке пакета документации до доставки готовых деклараций на дом или в офис клиента.

Преимущества оформления в центре «Делотест»

  • компания работает на территории Москвы с 2008 года;
  • оказывает полный спектр консультационных услуг, проводит независимые экспертизы качества и безопасности.
  • в штате компании – аттестованные специалисты с многолетним стажем;
  • предоставляет бесплатные консультации, помощь в подборе удобных схем сертификации, услуги оперативного оформления разрешительной документации строго в соответствии с требованиями действующего законодательства;
  • лояльная бонусная программа.

Для оформления необходимой документации на сыр, оставьте заявку на сайте компании.  

Вопрос-ответ

Какие документы нужны для производства сыра?

Выпускать сырную продукцию производитель из РФ может по ГОСТу или ТУ. Кроме этого, в пакет техдокументации, которая регламентирует изготовление продукции, входят:

  • рецептуры;
  • технологические карты и инструкции;
  • программа производственного контроля;
  • документация на систему менеджмента безопасности, соответствующую принципам ХАССП.

Безопасность выпускаемой продукции подтверждается декларированием по ТР ТС/ЕАЭС.

Какие документы нужны для продажи сыра?

Чтобы на законных основаниях продавать продукт, оформляют декларацию по трем техрегламентам:

  • ТР ТС 021/2011 – содержит нормы безопасности для всего продовольствия;
  • ТР ТС 022/2011 – регулирует его маркировку;
  • ТР ТС 033/2013 – определяет специализированные требования для молочных продуктов.

Декларация оформляется на основании протоколов испытаний, подтверждающих полное соответствие образцов требованиям регламентов. Дополнительно к ней многие предприниматели получают сертификат качества, чтобы выделиться среди большого числа конкурентов.

Как сертифицировать сыр?

Сертификация сыра – добровольная процедура, которая не отменяет декларирование, а проводится дополнительно. Она проходит по следующему алгоритму:

  • выбор системы добровольной сертификации (СДС) и параметров оценки соответствия;
  • экспертиза образцов в лаборатории;
  • формирование пакета необходимых документов (регистрационные данные заявителя, описание товара, ГОСТ или ТУ, протоколы испытаний);
  • подача документации в сертификационный орган для оформления сертификата качества.

Делегировать прохождение сертификационных мероприятий можно центру «Делотест». Для уточнения нюансов сотрудничества обращайтесь к экспертам компании по телефону или онлайн. Консультируем бесплатно.

Комплексное решение под ключ

  • Производителям
  • Импортерам/Поставщикам
Перечень необходимых документов

Полный комплект разрешительной документации включает:

 

  • Декларация о соответствии ТР ТС
  • Протокол испытаний ТР ТС
  • Протокол испытаний на БЖУ
  • Протокол испытаний на сроки годности
  • Штрих-кода 
  • Испытания на соль и сахар 
  • Разработка ТУ
  • Регистрация ТУ 
  • ХАССП (ГОСТ Р ИСО 22000-2019) 
  • Регистрация товарного знака 
  • Экспертное заключение 
  • Добровольный сертификат
Перечень необходимых документов

Полный комплект разрешительной документации включает:

 

  • Декларация о соответствии ТР ТС
  • Протокол испытаний ТР ТС
  • Протокол испытаний на БЖУ
  • Протокол испытаний на сроки годности
  • Штрих-кода 
  • Испытания на соль и сахар 
  • ХАССП (ГОСТ Р ИСО 22000-2019) 
  • Регистрация товарного знака 
  • Экспертное заключение 
  • Добровольный сертификат

 

Преимущества

Опыт работы наших экспертов более 5 лет

Срок получения от 1 дня

Сопровождение клиентов "под ключ"

Работаем по договору

Оперативная доставка документов

100% Гарантия результата

Наши клиенты

Делотест - наши клиенты
Делотест - наши клиенты
Делотест - наши клиенты
Делотест - наши клиенты
Делотест - наши клиенты
Делотест - наши клиенты
Делотест - наши клиенты

Отзывы

ООО «Вудворк» выражает благодарность Сертификационному центру «Делотест» за ответственное выполнения всего цикла работ, а также за достаточно быстрое и качественное решение поставленных задач.

ООО "Вудворк"

С компанией «Делотест» сотрудничаем более 3-х лет.
Специалисты компании профессионально, оперативно дают подробные консультации, поясняют тонкости и нюансы, которые могут помочь нам при ввозе, оперативно оформляют документы, что помогает нам быстро растаможить продукцию.
Стоимость документов минимальная, оговоренные сроки всегда выдерживают.
Очень приятно работать…

GHP GROUP

С компанией работаем очень давно.
Оформляем декларации и сертификаты по Техническим Регламентам :  010/2011 «О безопасности машин и оборудования»,  004/2011 «О безопасности низковольтного оборудования», ТР ТС 020/2011 «Электромагнитная совместимость технических средств».
Очень хотелось бы отметить компетентность…

ГРУППА КОМПАНИЙ «АВТОКЛЮЧ»

Контакты

109004, г.Москва

Аристарховский переулок 3с1

Заказать сертификат