Разработка технических условий

Сертификация "под ключ". Оформим и зарегистриуем любые разрешительные документы в короткие сроки.

Технические условия (ТУ) – обязательный документ, без которого не обойтись при производстве продукции, не подходящей под имеющиеся стандарты ГОСТов или отличающиеся от них. Такая документация необходима при прохождении оценки качества.

ТУ помогут уточнить либо дополнить требования к определенному товару. В документе содержатся такие сведения, как:

  • требования при изготовлении, использовании подконтрольного изделия, вещества или материала;
  • процедуры, требуемые при проверке существующих норм.

Разработка специальных технических условий на пищевую продукцию подтверждает ее высокое качество и безопасность для потребителя. Кроме того, ТУ упрощают процесс сертификации готового товара. Технические условия содержат следующие сведения:

  • общие положения;
  • определенные нормы: технические и экологические;
  • гарантию производителя;
  • нормы безопасности;
  • правила, по которым производится приемка продукции;
  • нормы, необходимые для хранения и транспортировки товара.

Содержание технического документа регулируется ГОСТ 2.114-2016. Все требования ТУ должны соответствовать актуальным стандартам (государственным и межгосударственным). Разработка технических условий в России осуществляется на каждое изделие, материал или вещество.

Общие требования к ТУ на продукты питания прописаны в документе ГОСТ 51740-2016. ТУ на пищевую продукцию включает в себя несколько структурных элементов:

  • титул;
  • содержательная часть;
  • обязательные, рекомендуемые либо справочные приложения (может отсутствовать, оформляется при необходимости);
  • лист для регистрации изменений.

Виды разработки технических условий на продукцию

Всего существует два основных типа ТУ:

  1. Общие. Они могут разрабатываться на производство нескольких типов продукции (например, на различные виды электрооборудования);
  2. Специальные. Они могут распространяться только на один тип товара, в обязательном порядке они содержат обоснование необходимости их составления.

Процедура разработки разработки и утверждение технических условий

Разработка нормативно-технической документации доступна опытным специалистам. Если доверить оформление документов дилетантам, то оно может затянуться на длительный срок.

Чтобы разработать ТУ, необходимо предоставить в центр «Делотест» следующую информацию:

  • наименование товара, список его вариаций;
  • методы применения, характеристики продукции;
  • сведения о технических свойствах;
  • дополнения к изделию;
  • список документации, которая будет вложена в упаковку;
  • макет этикетки;
  • гарантийные сроки;
  • нормы пользования.

При разработке ТУ присваивается идентификационный номер, который состоит из четырёх частей. В первой группе содержится код ОКПД2, присвоенный товару. Во второй – номер ТУ по порядку (в зависимости от количества имеющихся ТУ на предприятии), присвоенный компанией, держателем подлинника ТУ. В третьей – ОКПО-код предприятия, а четвёртая группа содержит указание года разработки технических условий.

Чтобы разработка и утверждение технических условий на изделие были выполнены качественно, необходимо обратиться в компанию «Делотест». Наши специалисты гарантируют надежный результат по доступной цене. Сделав заявку онлайн, вы избавите себя от хлопот, связанных с бумажной волокитой.

Вопрос-ответ

Какие основные принципы разработки ТУ на пищевую продукцию?

ТУ на пищевую продукцию, как и другие документы в сфере стандартизации, должны содержать единые требования к качеству и безопасности товара, описывать его точные характеристики и потребительские свойства. Также по ТУ определяются:

  • особенности производственных, технологических процессов;
  • методы приемки товара и контроля за качеством;
  • правила и условия предоставления гарантии;
  • требования к упаковке, фасовке продуктов;
  • обязательные нормы для хранения, перевозки пищевой продукции.

При разработке ТУ нужно учитывать положения действующих стандартов ГОСТ (если они есть). Форма и содержание технических условий, как нормативно-технического документа, должны соответствовать ГОСТ 51740-2016.

Разработка ТУ должна осуществляться до выпуска пищевой продукции в обращение. Документ нужно использовать не только в процессе производства, хранения, транспортировки, реализации, но и при декларировании продуктов. Ссылку на ТУ обязательно необходимо указывать при маркировке продовольственных товаров.

Стоимость оформления ТУ

Производитель может разработать и утвердить ТУ самостоятельно. Однако это бывает затруднительно при отсутствии технических возможностей и недостатке специальных познаний в сфере стандартизации. Поэтому для разработки тех. условий обычно привлекаются сторонние организации и эксперты. Стоимость услуг по оформлению ТУ определяется договором, зависит от следующих факторов:

  • вид, потребительские свойства, характеристики продукта;
  • особенность технологии производства;
  • вид ТУ, которые нужны заказчику (например, на один продукт или на их группу);
  • перечень испытаний, тестов, исследований, которые нужно провести для подтверждения нормативных значений по качеству и безопасности продукта.

Разработанные ТУ должны описывать точные, единые требования к качеству и безопасности продуктов. Поэтому для оформления документов нужны результаты заводских испытаний и тестов, материалы независимых проверок. Если их нет, испытания продуктов потребуется провести. Это также скажется на общей стоимости разработки ТУ.

Срок действия ТУ

В ГОСТ или нормативных актах нет положений о сроках действия ТУ на пищевую продукцию. Технические условия можно применять, пока товар не будет снят с производства, т.е. фактически бессрочно или до внесения изменений в законодательство.

Так как срок действия для ТУ не устанавливается, продлевать их или разрабатывать новый документ не нужно. Пока выпускаемый товар соответствует ТУ, ссылку на них нужно указывать в маркировке продукта (на этикетке или упаковке).

Необходимо учитывать, что при изменении технологии производства или требований к качеству/безопасности продукта, ТУ нужно корректировать. Технические условия, не соответствующие фактическим характеристикам товара, применять нельзя. Поэтому нужно своевременно приступать к корректировке ТУ, вносить необходимые дополнения или изменения, чтобы использовать документ для производства.

Преимущества

Опыт работы наших экспертов более 5 лет

Срок получения от 1 дня

Сопровождение клиентов "под ключ"

Работаем по договору

Оперативная доставка документов

100% Гарантия результата

Наши клиенты

Делотест - наши клиенты
Делотест - наши клиенты
Делотест - наши клиенты
Делотест - наши клиенты
Делотест - наши клиенты
Делотест - наши клиенты
Делотест - наши клиенты

Отзывы

ООО «Вудворк» выражает благодарность Сертификационному центру «Делотест» за ответственное выполнения всего цикла работ, а также за достаточно быстрое и качественное решение поставленных задач.

ООО "Вудворк"

С компанией «Делотест» сотрудничаем более 3-х лет.
Специалисты компании профессионально, оперативно дают подробные консультации, поясняют тонкости и нюансы, которые могут помочь нам при ввозе, оперативно оформляют документы, что помогает нам быстро растаможить продукцию.
Стоимость документов минимальная, оговоренные сроки всегда выдерживают.
Очень приятно работать…

GHP GROUP

С компанией работаем очень давно.
Оформляем декларации и сертификаты по Техническим Регламентам :  010/2011 «О безопасности машин и оборудования»,  004/2011 «О безопасности низковольтного оборудования», ТР ТС 020/2011 «Электромагнитная совместимость технических средств».
Очень хотелось бы отметить компетентность…

ГРУППА КОМПАНИЙ «АВТОКЛЮЧ»

Контакты

Станции метро: Таганская / Марксистская

ул. А. Солженицына, д. 11, стр. 1

Заказать сертификат