Свекла является популярным овощем, который употребляют в пищу в сыром, вареном, запеченном виде. Из нее делают всевозможные салаты, сушат, консервируют, маринуют. А в результате переработки сахарной свеклы получают сахар.
Декларирование и сертификация свеклы
Данный корнеплод относят к продуктам питания, в связи с чем, он подлежит обязательному декларированию согласно ТР ТС 021/2011 (указанный регламент определяет требования к безопасности пищевых товаров).
Порядок проведения маркировки продовольственных товаров определен положениями ТР ТС 022/2011.
На основании указанных нормативных актов каждый предприниматель, который занимается выращиванием свеклы, ее реализацией или импортом, должен в установленном порядке оформить на декларацию соответствия. Документ выдается на партию продукции, действителен он до момента реализации продукции, но не более срока годности, или на серию.
Отсутствие декларации на свеклу расценивается контролирующими органами в качестве административного правонарушения, за которое предусмотрена ответственность в виде штрафа и конфискации товаров.
Сертификат на этот вид овощной продукции вы сможете получить в добровольном порядке. В этом случае будет подтверждаться соответствие корнеплодов нормам национальных стандартов или ТУ. Требования к свежей свекле содержатся в ГОСТе 32285-2013, а к сахарной – установлены ГОСТом 33884-2016. Основанием для получения разрешительных документов служит протокол испытаний образцов продукции. В нем содержатся результаты проведенных исследований по установленному перечню характеристик (как правило, тестирование товаров выполняется в условиях специализированного учреждения: лаборатории или центра, имеющего необходимое оборудование и компетентных экспертов). Наличие добровольного сертификата способствует укреплению доверия со стороны потребителей, повышению уровня конкурентоспособности; укреплению позиций компании на рынке, росту объемов реализации сельскохозяйственных товаров.
Как получить сертификат соответствия на свеклу?
Для оформления сертификата свеклы вам понадобится предоставить:
- заполненную заявку установленной формы;
- копии регистрационных документов;
- техническую документацию – ГОСТ или ТУ;
- детальную информацию о продукции – содержит наименование, сорт, пищевую ценность, год урожая, код ТН ВЭД и другие данные;
- контракт на поставку с имеющими приложениями – если овощи были ввезены в РФ из другой страны;
- образцы.
Проведение процедуры сертификации предполагает ряд мероприятий:
- Подготовку пакета требуемой документации.
- Проведение перечня испытаний в условиях аккредитованной лаборатории.
- Составление протокола испытаний.
- Получение готовых документов.
Желаете в кратчайшие сроки и с минимальными затратами оформить сертификат на вареную свеклу и иные виды аналогичной продукции? Добро пожаловать в наш центр сертификации «ДЕЛОТЕСТ»! Мы поможем вам собрать все необходимые документы и окажем содействие в прохождении сертификационных процедур!
