Спред – жировой продукт, представляющий собой аналог сливочного масла с массовой долей жира не меньше 39%. Как и большая часть пищевой продукции подлежит обязательной оценке соответствия в форме декларирования. Нормативные акты, в рамках которых осуществляется процедура, это ряд технических регламентов Евразийского экономического союза:
- ТР ТС 021/2011 – принят для всех продуктов питания;
- ТР ТС 024/2011 – профильный норматив для масложировых изделий;
- ТР ТС 022/2011 – устанавливает порядок маркировки продовольствия.
Подобные изделия перед выпуском на рынок проходят лабораторную экспертизу, чтобы подтвердить их полное соответствие установленным требованиям указанных техрегламентов.
Сертификация спреда проводится в добровольной форме.
Обязательное декларирование изделия
Декларация является обязательный документом, наличие которого позволяет законно производить, продавать и ввозить данную продукцию на территорию ЕАЭС. Принятие декларации осуществляется от лица заявителя. В документе содержатся основные данные о продукте, заявителе и производителе, перечне техрегламентов, которым соответствуют изделия, срок действия документации, а также реквизиты протоколов испытаний, подтверждающие, что товары удовлетворяют всем необходимым требованиям.
Декларация на спред составляется в электронном виде, распечатывается на обычном листе бумаги без использования каких-либо специальный бланков и заверяется заявителем. Документ подлежит обязательной регистрации в едином реестре ФСА, а товар маркировке знаком ЕАС. Только после этого предприниматель получает право законно вести бизнес с подконтрольными изделиями во всех странах-членах ЕАЭС.
При реализации товара без разрешения компания автоматически становится нарушителем и к ней применяются санкции указанные в гл. 14 КоАП РФ – штрафы, ограничение деятельности, конфискация.
Стоит знать! Все производители продовольственных товаров обязаны разработать и внедрить в работу принципы ХАССП – требование ТР ТС 021/2011. Подробности уточняйте у специалистов центра «Делотест».
Как проходит декларирование?
Для регистрации декларации с помощью центра «Делотест» заявителю необходимо собрать и предоставить пакет документации, куда входит:
- письменное заявление;
- описание продукции в произвольной форме;
- для отечественных производителей – договор на производственные помещения и нормативно-техническая документация (ГОСТ, ТУ, СТО);
- протоколы испытаний (либо необходимо предоставить образцы продукта для организации экспертизы);
- образец этикетки;
- копии свидетельств ОГРН, ИНН;
- выписка из ЕГРИП или ЕГРЮЛ;
- для импортеров – сведения об иностранном производителе, контракт на поставку с инвойсом, договор уполномоченного представителя.
Специалист проверяет все предоставленные данные на предмет соответствия требованиям законодательства и вносит информацию о новой декларации в реестр ФСА.
Документ действителен максимум 5 лет при оценке серийного выпуска. Для декларации на партию товара период ее действия ограничивается сроком годности продукции.
Особенности и преимущества добровольной сертификации спреда
По окончании процедуры декларирования предприниматели могут дополнительно оформить сертификат на спред в любой действующей системе добровольной сертификации. Основная цель такой дополнительной проверки и получения подтверждающего документа – предоставление дополнительных гарантий качества для потребителей.
Наличие добровольного сертификата на спреды также способствует повышению эффективности участия в госзакупках, формированию положительного имиджа компании, возможностям заключения новых выгодных сделок, привлечению инвестиций на развитие бизнеса и т.д.
В отличие от декларирования добровольная оценка проводится по тем нормативам, которые заявитель выбрал сам. Это позволяет максимально выгодно представить для потребителей продукцию, акцентируя внимание на ее качественных характеристиках. Сертификат действует на всей территории РФ максимально в течение 3 лет с даты оформления.
Кроме того, производственные предприятия продуктовой отрасли могут дополнительно получить сертификат ХАССП (ИСО 22000), который подтверждает соответствие внедренной в компании системы менеджмента безопасности пищевых продуктов требованиям международных стандартов ISO и принципам HACCP.
В центре «Делотест» вы бесплатно получите ответы на любые вопросы касательно обязательной и добровольной оценки соответствия различных товаров. Звоните по указанным на сайте телефонам или оставьте онлайн-заявку.
