Сертификация кофе

Сертификация "под ключ". Оформим и зарегистриуем любые разрешительные документы в короткие сроки.

Кофе

Кофе является напитком, приготовленным из переработанных (обжаренных и перемолотых) зерен кофейного дерева. К кофейной продукции в широком смысле этого слова относят:

  • кофейные напитки;
  • молотый и сублимированный кофе;
  • обжаренные и сырые зерна.

Производство, импорт и продажа продукта в РФ и остальных странах ЕАЭС обязано соответствовать установленным требованиям безопасности. Для этого предусмотрена обязательная проверка и оформление разрешительных документов, которые позволяют вести законный бизнес.

Обязательное декларирование кофе

 Сертификация кофе проводится в добровольном порядке. А декларирование кофе представляет собой процедуру подтверждения соответствия данного товара установленным требованиям к его качеству и безопасности.Процедура подчинена нормам техрегламентов, единых для всего Таможенного союза (ТР ТС):

  • ТР ТС 021/2011 — о безопасности всех продуктов питания;
  • ТР ТС 022/2011 – определяет процедуру и особенности маркировки пищевых товаров;
  • ТР ТС 029/2012 – включает условия безопасности применения пищевых добавок и вспомогательных компонентов (ароматизаторов, подсластителей, усилителей вкуса) в процессе производства.

Важно: не расфасованный в потребительскую упаковку кофе (жареный или нежареный, с кофеином или без) контролируется Россельхознадзором, так как подлежит карантинному надзору. На такую продукцию требуется оформление фитосанитарного сертификата.

Неотъемлемым этапом подтверждения соответствия является тестирование продукта по предусмотренным методикам. Для этого специалистами аккредитованной лаборатории проводится отбор образцов, осуществляются необходимые исследования. Оценке подлежат следующие показатели:

  • наличие кофеина;
  • его содержание в продукте;
  • коэффициент влаги;
  • состав и иные.

Если полученные результаты соответствуют установленным нормативным параметрам, то это свидетельствует о том, что изделие является качественным и безопасным для здоровья. Все итоги тестирования включают в протокол испытаний, который служит основанием для оформления декларации на кофе. Этот документ выдается на 1-5 лет. Его должен получить каждый производитель, импортер или продавец данной разновидности товаров. Без него не удастся на законной основе выпускать или продавать кофейную продукцию.

За нарушение правил выпуска продукта в оборот предусмотрена административная ответственность в виде штрафа и изъятия не прошедшей проверку партии.

Чтобы избежать нежелательных последствий, обращайтесь в сертификационный центр «Делотест». Здесь можно заказать полный пакет разрешительных документов на самых выгодных условиях.

Важно!Производителям продовольственных товаров следует учесть, что на их предприятии в обязательном порядке (требование ТР ТС 021/2011) должна быть внедрена и функционировать система контроля качества выпускаемых товаров, основанная на принципах ХАССП.

Добровольная сертификация кофе

После получения декларации, у предпринимателя есть возможность пройти процедуру добровольной оценки в рамках добровольной системы. По ее результатам выдается сертификат качества, который дополнительно подтверждает соответствие изделия требованиям существующих стандартов РФ (например, ГОСТу 32775-2014) или Технических условий (ТУ) предприятия.

Несмотря на то, что указанный документ не обязателен к получению, большинство субъектов предпринимательской деятельности заказывают его вместе с пакетом обязательных разрешений. Причина заключается в том, что добровольный сертификат соответствия на кофе открывает перед производителем и продавцом следующие возможности:

  • способствует повышению конкурентоспособности товаров;
  • позволяет участвовать в государственных торгах;
  • гарантирует рост доверия со стороны потребителей и деловых партнеров;
  • дает возможность заключать контракты с крупными торговыми сетями);
  • повышает инвестиционную привлекательность компании.

Кроме того, официально выданный документ позволяет маркировать товар специальным знаком соответствия.

Порядок проведения оценочных мероприятий

Процедура оценки проводится поэтапно, включая следующие действия:

  1. Обращение с заявкой в специализированный центр «Делотест».
  2. Согласование предстоящей работы (идентификация, выбор формы и схемы подтверждения соответствия).
  3. Подписание договора.
  4. Подготовка запрашиваемого набора документации.
  5. Отбор и направление образцов продукции в лабораторию.
  6. Проведение экспертных исследований, составление протокола по полученным результатам.
  7. Получение готового документа (при положительном исходе проверки).

Для дополнительной экономии времени оригиналы бумаг доставляются бесплатной курьерской службой.

Перечень необходимых документов:

  • заявка на оказание услуги;
  • регистрационные свидетельства, реквизиты предприятия;
  • контракт на поставку с полным перечнем товаросопроводительной документации – для импорта;
  • нормативно-техническая документация, регламентирующую порядок производства российского продукта (ГОСТ или ТУ);
  • информация о продукции (включает ее наименование, имеющийся ассортимент, состав, пищевую ценность, иные сведения);
  • договор аренды на используемые производственные помещения;
  • прочие разрешения (при наличии);
  • образцы.

Точное содержание комплекта данных сообщат специалисты центра сертификации «Делотест» при подаче заявки. Компания предлагает широкий перечень услуг по приемлемым ценам. В штате компании работают квалифицированные специалисты, которые обладают достаточным объемом знаний и навыков для решения самых сложных задач. Консультации бесплатные!

Вопрос-ответ

Что такое фитосанитарный сертификат на кофе?

Если кофе поставляется на российский рынок в нерасфасованном виде, он подлежит карантинному надзору и контролируется Россельхознадзором. В этом случае предприниматели должны оформить фитосанитарный сертификат. Документ подтверждает, что в продукте отсутствуют сорные примеси, он не заражен вредителями, возбудителями заболеваний, которые могут быть опасными для продукции растительного происхождения и здоровья потребителя.

Какие документы необходимы для сертификации кофе в Москве?

Для подтверждения качества предприниматели должны подготовить:

  • заявку, в которой указывается описание исследуемого товара, сведения об изготовителе;
  • копии ИНН и ОГРН заявителя;
  • нормативную базу, согласно которой производится продукт — стандарт ГОСТ или тех. условия (ТУ) – для производителей-резидентов ЕАЭС.

Импортеры предоставляют письмо о лаборатории на ввоз образцов, контракт с иностранным изготовителем, товаросопроводительную документацию.

Обязательно ли наличие сертификата на кофе при его экспорте или импорте?

Сертификация для товаров продовольственной группы является добровольной процедурой. Несмотря на то, что документ не обязателен к оформлению, большинство предпринимателей заказывают его вместе с обязательной разрешительной документацией.

Добровольная оценка качества дает много преимуществ, например, повышает конкурентоспособность продукции на российском рынке, укрепляет доверие потребителя, помогает в создании имиджа и различных маркетинговых задач.

Комплексное решение под ключ

  • Производителям
  • Импортерам/Поставщикам
Перечень необходимых документов

Полный комплект разрешительной документации включает:

 

  • Декларация о соответствии ТР ТС
  • Протокол испытаний ТР ТС
  • Протокол испытаний на БЖУ
  • Протокол испытаний на сроки годности
  • Штрих-кода 
  • Испытания на соль и сахар 
  • Разработка ТУ
  • Регистрация ТУ 
  • ХАССП (ГОСТ Р ИСО 22000-2019) 
  • Регистрация товарного знака 
  • Экспертное заключение 
  • Добровольный сертификат
Перечень необходимых документов

Полный комплект разрешительной документации включает:

 

  • Декларация о соответствии ТР ТС
  • Протокол испытаний ТР ТС
  • Протокол испытаний на БЖУ
  • Протокол испытаний на сроки годности
  • Штрих-кода 
  • Испытания на соль и сахар 
  • ХАССП (ГОСТ Р ИСО 22000-2019) 
  • Регистрация товарного знака 
  • Экспертное заключение 
  • Добровольный сертификат

 

Преимущества

Опыт работы наших экспертов более 5 лет

Срок получения от 1 дня

Сопровождение клиентов "под ключ"

Работаем по договору

Оперативная доставка документов

100% Гарантия результата

Наши клиенты

Делотест - наши клиенты
Делотест - наши клиенты
Делотест - наши клиенты
Делотест - наши клиенты
Делотест - наши клиенты
Делотест - наши клиенты
Делотест - наши клиенты

Отзывы

ООО «Вудворк» выражает благодарность Сертификационному центру «Делотест» за ответственное выполнения всего цикла работ, а также за достаточно быстрое и качественное решение поставленных задач.

ООО "Вудворк"

С компанией «Делотест» сотрудничаем более 3-х лет.
Специалисты компании профессионально, оперативно дают подробные консультации, поясняют тонкости и нюансы, которые могут помочь нам при ввозе, оперативно оформляют документы, что помогает нам быстро растаможить продукцию.
Стоимость документов минимальная, оговоренные сроки всегда выдерживают.
Очень приятно работать…

GHP GROUP

С компанией работаем очень давно.
Оформляем декларации и сертификаты по Техническим Регламентам :  010/2011 «О безопасности машин и оборудования»,  004/2011 «О безопасности низковольтного оборудования», ТР ТС 020/2011 «Электромагнитная совместимость технических средств».
Очень хотелось бы отметить компетентность…

ГРУППА КОМПАНИЙ «АВТОКЛЮЧ»

Контакты

109004, г.Москва

Аристарховский переулок 3с1

Заказать сертификат