На территории Российской Федерации вся рыбная икра должна проходить обязательную процедуру оценки соответствия по ТР ЕАЭС 040. Настоящий нормативный акт вступил в силу в 2017 году и регулирует безопасность рыбы и рыбной продукции, реализуемой в ЕАЭС.
Он предусматривает выполнение ряда мероприятий, в результате которых характеризуется соответствие качества продукции всем установленных в нем требованиям. В нем перечисляются виды икры, подпадающие под его действие:
- зернистая;
- пробойная, паюсная, пастеризованная;
- ястычная;
- икорная продукция.
Документальным подтверждением является обязательная декларация на икру. Ее регистрация осуществляется на основании лабораторных испытаний, зафиксированных в протоколе. На каждый вид продукции требуется отдельная экспертиза.
По определению необходимого количества документов помогут сориентировать специалисты центра «Делотест».
Рыбный регламент предусматривает также иные формы подтверждения соответствия:
- СГР – рыбная продукция для детского питания и нового вида;
- ветеринарный контроль – для непереработанной продукции из рыбы.
Сертификат соответствия на икру
Вместе с оформлением обязательной декларации, без которой законный оборот икры запрещен, дополнительно заявителю можно пройти процедуру сертификации в добровольном порядке и получить сертификат на икру в рамках системы ГОСТ Р.
Настоящий разрешительный документ позволяет:
- маркировать товар специальным знаком РСТ с припиской «добровольная сертификация»;
- повысить интерес и доверие потребителя;
- получать заказы от крупных ритейлеров;
- участвовать в госзакупках, тендерах;
- прочие преимущества.
Заказывать оформление разрешительных бумаг стоит в специализированных организациях, имеющих соответствующую аккредитацию. Один из них – центр «Делотест».
Документы, необходимые для оформления сертификации черной или красной икры
При оформлении декларации или сертификата качества на икру схема сертификации выбирается заявителем:
- на серийное производство – схемы 3Д и 6Д;
- на единичные поставки используется схема 4Д.
Затем формируется пакет документов:
- свидетельства ОГРН и ИНН;
- копии уставной документации;
- техническая база (при производстве);
- сертификаты от страны-производителя и договор на поставку (для импорта);
- образцы товара.
В роли нормативно — технической документации для изготовителей может выступать ГОСТ (например, 18173 на икру лососевую), либо Технические условия, составленные при отсутствии подходящего стандарта.
Этапы оформления сертификатов
- Принятия заявки, анализ предоставленной документации.
- Проведение процедуры по определению фактических показателей качества и безопасности продукции (подробный перечень исследований представлен в тексте техрегламента).
- Занесение результатов экспертизы в протокол испытаний.
- Регистрация и выдача готового документа
Алгоритм получения ДС ТР ТС идентичен с приобретением добровольного сертификат соответствия на икру любого вида (например, лососевую).
Преимущества оформления в центре сертификации «Делотест»
Если вы планируете заниматься поставками черной или красной икры, обращайтесь в ЦС «Делотест».
Мы предоставляем услуги полного сопровождения клиента на всех этапах сертификации продукции. Нашими преимуществами являются:
- большой опыт деятельности в данной сфере;
- штат квалифицированных специалистов;
- индивидуальные условия в каждом конкретном случае;
- гарантированный результат по умеренной цене.
Сделать заявку и получить бесплатную консультацию по возникшим вопросам, можно на сайте нашего центра
