Для законного осуществления деятельности связанной с производством и распространением кондитерских изделий, таких как пирожные и торты, на территории ЕАЭС стоит заранее озаботиться оформлением соответствующей разрешительной документации. Согласно действующему в настоящий момент Техрегламенту ТС 021/2011 подобного вида кондитерские изделия подлежат процедуре обязательного декларирования.
Процедура декларирования предусматривает прохождение подконтрольным товаром предполагаемых испытаний, в ходе которых должно быть подтверждено или опровергнуто соответствие продукции установленным стандартам. Декларирование – процедура, предусматривающая, что ответственность за содержание протоколов испытаний, а, соответственно, и всего конечного документа ложиться полностью на заявителя.
ХАССП
С февраля пятнадцатого года для всех распространителей или производителей тортов и пирожных, законом также предусматривается сертификация по системе ИСО 22000 ХАССП. Сертификация пирожных и тортов по этой системе должна устанавливать требования для каждого процесса, касающегося СМК пищевой продукции.
Добровольный сертификат качества на торты и пирожные
Также каждый желающий может оформить добровольный сертификат соответствия на свою продукцию. Добровольная процедура сертификации пирожных и тортов, не являясь обязательной законодательно, все же пользуется значительной популярностью. Наличие у производителя/импортера добровольного сертификата повышает доверие к его продукту на потребительском рынке, а также вызывает уважение у партнеров. Зачастую присутствие данного документа положительно сказывается на шансах выиграть в тендере.
Оформление сертификатов соответствия на торты
Стоит серьезно отнестись к выбору компании, которой стоит доверять оформление разрешительной документации, поскольку от этого напрямую зависит дальнейшая судьба подконтрольного товара на территории ТС. Сертификационный центр «Делотест» может ручаться за своих специалистов, и гарантировать качественное выполнение работы по подготовке и оформлению любых, требуемых Вам сертификационных документов.
Для получение дополнительной консультации, а также, чтобы оставить заявку на проведение сертификации пирожных и тортов, можно воспользоваться унифицированной формой на нашем сайте или обратиться в «Делотест» по телефону.
