Практически ни один продукт питания не обходится без использования пищевых добавок. В пищепроме достаточно широко распространено применение ароматизаторов, усилителей вкуса, красителей, иных вспомогательных веществ. В виду отнесения таких компонентов к категории пищевых товаров, которые носят характер потенциальной опасности для благополучия потребителя, они в обязательном порядке должны проходить оценку соответствия закрепленным для ЕАЭС требованиям.
Поэтому все субъекты предпринимательской деятельности, задействованные в обороте пищевых добавок, обязаны регистрировать декларацию о соответствии во исполнение норм таких ТР ТС, как:
- 021/2011 (общий для всех продуктов питания);
- 029/2012 (профильный, регулирующий безопасность именно такой продукции);
- 022/2011 (правила маркировки продовольственных товаров).
Получать свидетельство о государственной регистрации (СГР) на данную продукцию с июля 2013 года более не нужно (с этого времени вступили в законную силу указанные выше техрегламенты), однако ранее выданные СГР сохраняются свою силу до конца указанного срока реализации товара.
Важно! Учитывая положения ТР ТС 021/2011, производство любых продуктов питания (пищевых добавок в том числе) должно осуществляться в рамках принципов системы ХАСПП, гарантирующей контроль за качеством производимой продукции на всех стадиях изготовления.
Все вопросы, связанные с подтверждением соответствия продукта, оперативно решаются с помощью опытных специалистов центра «Делотест».
Как проводится сертификация пищевых добавок?
К безопасности, качеству, составу, производству, хранению, маркировке пищевых добавок предъявляются определенные утвержденные техрегламентами требования. В ходе оценки проводятся лабораторные исследования продукции. Во время экспертизы определяются фактические параметры добавок, после чего они сопоставляются с нормативными значениями нормативных актов.
Результат проверки фиксируется в протоколе, который является доказательной базой и основанием для оформления декларации, необходимой производителю, импортеру или продавцу для законной реализации своего товара в ЕАЭС.
Оформить ее возможно на:
- серийное производство (схема 1Д, 3Д);
- партию товара (2Д).
Важно! Заявителем в декларации может быть только резидент Таможенного союза. Иностранной компании потребуется найти уполномоченного представителя.
После прохождения обязательной процедуры компании, ведущие бизнес по реализации пищевых добавок, дополнительно получают добровольный сертификат в рамках любой независимой системы оценки.
В таком случае предприниматели могут сами указать, по каким ГОСТам, ТУ или их отдельным разделам будет проводиться проверка. Также заявитель вправе выбрать только отдельные характеристики и параметры своей продукции, которые будут предметом тестов.
Оформление добровольного сертификата не освобождает от обязанности получать декларацию о соответствии. Так как именно этот документ будет проверяться при перемещении товаров через границы ЕАЭС, при таможенном оформлении, при допуске на внутренние рынки Союза. Отсутствие декларации автоматически повлечет санкции – крупный штраф, конфискацию товара, приостановление деятельности.
Этапы оформления разрешительной документации
Полный комплекс услуг по сертификации пищевых добавок можно получить в центре «Делотест». Для проведения процедуры нужно заполнить заявление, представить определенный комплект документов.
Полномочиями для осуществления сертификации пищевой или иной продукции наделены только органы, имеющие государственную аккредитацию. Декларацию заявитель регистрирует сам. Для оформления сертификата проводятся следующие мероприятия:
- отбор экземпляров серийной продукции или из конкретной партии;
- лабораторные исследования товара, проверка документации производителя/импортера;
- оформление протокола по итогам испытаний, принятие решения о подтверждении соответствия;
- оформление и выдача сертификата (при успешно пройденной экспертизе).
Срок действия добровольных документов составляет 1-3 года, декларации регистрируются максимально на 5 лет.
Чтобы оперативно пройти оценочные процедуры, получить разрешительные документы, воспользуйтесь помощью специалистов ЦС «Делотест».
По любым вопросам о подготовке и проведении сертификации проводятся бесплатные консультации. Для этого можно позвонить по телефонам, указанным на сайте, либо заполнить онлайн-форму.
