Сертификация мороженого

Сертификация "под ключ". Оформим и зарегистриуем любые разрешительные документы в короткие сроки.

Мороженое

Производство и выпуск мороженого регулирует сразу нескольких технических регламентов Евразийского экономического союза. Продукция перед выпуском в продажу должна удовлетворять требованиям и нормам безопасности следующих техрегламентов (ТР ТС):

  • 021/2011 – общий документ для всех продуктов питания;
  • 033/2013 – профильный регламент для молока и продукции из него;
  • 029/2012 – отдельный акт для различных пищевых добавок;
  • 022/2011 — специальный регламент о маркировке продуктов питания

Обязательная оценка соответствия проводится в форме декларирования. Сертификацию мороженого можно пройти в добровольном порядке после успешно пройденной процедуры обязательной оценки.

Для чего предусмотрено декларирование товара?

Оценочный процесс позволяет проверить, удовлетворяет ли продукция предъявляемым к ней требованиям в области качества и безопасности. Зарегистрированная декларация соответствия подтверждает факт того, что продукция успешно прошла лабораторные испытания и отвечает положениям регулирующих технических регламентов.

Декларирование является обязательной процедурой для законного ведения бизнеса и гарантирует потребителям приобретение качественной товара.

Кому требуется декларация и чем грозит ее отсутствие?

В зависимости от выбранной заявителем схемы оценки оформить декларацию на мороженое может производитель, в том числе иностранный, действующий через уполномоченного на территории ЕАЭС представителя, поставщик или продавец. Заявителем при проведении процедуры может быть только юридическое лицо или ИП, официально зарегистрированное в Евразийском экономическом союзе.

Таким образом, декларация выполняет разрешительную функцию, а ее отсутствие является административным нарушением, за которое в зависимости от меры наказания предусматриваются следующие санкции:

  • штраф в размере до 600 тыс. руб.;
  • конфискация предмета правонарушения;
  • ограничение деятельности компании на период до 3х месяцев.

Как выглядит разрешительная документация?

В отличие от добровольного сертификата на мороженое декларацию составляют в электронном виде и распечатывают на обычном листе белой бумаги согласно с требованиями к ее оформлению, утвержденными Решением КЕЭК №293. Документ принимается и регистрируется от имени заявителя, который несет полную юридическую ответственность за достоверность всех указанных данных и соблюдение установленных норм безопасности. В тексте декларации должны быть указаны:

  • юридические реквизиты заявителя и производителя;
  • информация о продукции;
  • перечень техрегламентов, которым соответствует продукт;
  • основания для принятия документа (доказательства соответствия – протоколы испытаний, акты производственного контроля и пр.);
  • период действия и регистрационный номер.

Предусмотрена также графа «Дополнительная информация», в которой приводятся и другие важные сведения, например, используемые при производстве стандарты, номер контракта, схема оценки, особенности транспортировки, маркировки, условия хранения и пр.

Как зарегистрировать декларацию?

Для внесения сведений о документе в единый реестр ФСА заявителю необходимо выполнить следующие действия:

  • обратиться за консультацией в центр «Делотест»;
  • предоставить необходимый комплект документов на проверку;
  • провести испытания отобранных случайным образом образцов продукции в лаборатории;
  • ознакомиться с протоколом испытаний;
  • утвердить макет декларации;
  • с помощью специалиста сертификационного центра «Делотест» зарегистрировать ее в реестре Федеральной службы Росаккредитации.

После того, как сведения внесены и документ переведен в статус «Действует», необходимо промаркировать заявленные товары знаком «ЕАС».

Какие нужны документы?

В комплект необходимых для проверки данных входит:

  • письменная заявка;
  • описание продукции, состав, основные свойства и т.п.;
  • копии Технических условий или перечень используемых в производстве ГОСТов;
  • протоколы испытаний при наличии;
  • документация, характеризующая функционирование на предприятии системы менеджмента качества (при наличии);
  • договор поставки с инвойсом для импортируемых изделий, представительский договор;
  • копии ИНН и ОГРН заявителя;
  • выписка из ЕГРИП или ЕГРЮЛ.

Также могут понадобиться и другие документы в зависимости от особенностей товара.

Добровольная сертификация

После внесения данных о декларации в реестр заявитель может для повышения конкурентоспособности изделий провести добровольную сертификацию мороженого и/или системы менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП).

Сертификат на мороженое

При проведении дополнительной проверки молочного изделия в качестве норматива могут выступать действующие в РФ национальные стандарты или Технические условия производителя. Так как параметры и критерии проверки выбирает заявитель самостоятельно, то это дает возможность максимально обратить внимание потребителей на наличии у продукции уникальных конкурентных преимуществ.

Сертификат на СМБПП

Согласно требованию ТР ТС 021/2011 разработка, внедрение и использование системы менеджмента, основанной на принципах ХАССП, является обязательной для всех производственных предприятий пищевой промышленности. При проведении проверки ее объектом выступают организационные процессы в целом. За счет этого достигается стабильность высокого уровня качества изделий и сокращение количества брака. При положительном итоге сертификации компания получает право использовать маркировку ISO 22000.

Основные преимущества добровольной оценки

Наличие добровольного сертификата соответствия мороженого позволяет предоставить потребителям дополнительные гарантии качества. Это положительно влияет на:

  • расширение рынка сбыта;
  • улучшение покупательского спроса;
  • формирование позитивного имиджа производителя;
  • укрепление деловой репутации компании;
  • рост узнаваемости бренда;
  • возможность заключения выгодных контрактов.

В сертификационном центре «Делотест» вы можете бесплатно получить дополнительную консультацию по вопросам проведения декларирования и сертификации мороженого. Позвоните по указанным на сайте телефонам или оставьте онлайн-заявку.

 

Комплексное решение под ключ

  • Производителям
  • Импортерам/Поставщикам
Перечень необходимых документов

Полный комплект разрешительной документации включает:

 

  • Декларация о соответствии ТР ТС
  • Протокол испытаний ТР ТС
  • Протокол испытаний на БЖУ
  • Протокол испытаний на сроки годности
  • Штрих-кода 
  • Испытания на соль и сахар 
  • Раработка ТУ
  • Регистрация ТУ 
  • ХАССП (ГОСТ Р ИСО 22000-2019) 
  • Регистрация товарного знака 
  • Экспертное заключение 
  • Добровольный сертификат
  •  
Перечень необходимых документов

Полный комплект разрешительной документации включает:

  • Декларация о соответствии ТР ТС
  • Протокол испытаний ТР ТС
  • Протокол испытаний на БЖУ
  • Протокол испытаний на сроки годности
  • Штрих-кода 
  • Испытания на соль и сахар 
  • ХАССП (ГОСТ Р ИСО 22000-2019) 
  • Регистрация товарного знака 
  • Экспертное заключение 
  • Добровольный сертификат

Преимущества

Опыт работы наших экспертов более 5 лет

Срок получения от 1 дня

Сопровождение клиентов "под ключ"

Работаем по договору

Оперативная доставка документов

100% Гарантия результата

Наши клиенты

Делотест - наши клиенты
Делотест - наши клиенты
Делотест - наши клиенты
Делотест - наши клиенты
Делотест - наши клиенты
Делотест - наши клиенты
Делотест - наши клиенты

Отзывы

ООО «Вудворк» выражает благодарность Сертификационному центру «Делотест» за ответственное выполнения всего цикла работ, а также за достаточно быстрое и качественное решение поставленных задач.

ООО "Вудворк"

С компанией «Делотест» сотрудничаем более 3-х лет.
Специалисты компании профессионально, оперативно дают подробные консультации, поясняют тонкости и нюансы, которые могут помочь нам при ввозе, оперативно оформляют документы, что помогает нам быстро растаможить продукцию.
Стоимость документов минимальная, оговоренные сроки всегда выдерживают.
Очень приятно работать…

GHP GROUP

С компанией работаем очень давно.
Оформляем декларации и сертификаты по Техническим Регламентам :  010/2011 «О безопасности машин и оборудования»,  004/2011 «О безопасности низковольтного оборудования», ТР ТС 020/2011 «Электромагнитная совместимость технических средств».
Очень хотелось бы отметить компетентность…

ГРУППА КОМПАНИЙ «АВТОКЛЮЧ»

Контакты

Станции метро: Таганская / Марксистская

ул. А. Солженицына, д. 11, стр. 1

Заказать сертификат