Макаронные изделия – популярный продукт в России и странах, входящих в Евразийский экономический союз. Производство данного продукта питания не требует значительных затрат, особых режимов хранения сырья и готового продукта, закупки дорогих ингредиентов. Вместе с тем при высоком качестве товара деятельность в сфере выпуска или ввоза и реализации макарон может приносить ощутимую прибыль. Производители макаронных изделий должны соблюдать установленные законом нормы в отношении оборота большинства продуктов в странах ЕАЭС, для чего потребуется организовать и пройти процедуру подтверждения соответствия.
Эксперты ЦС «Делотест» помогут вам в организации процедур подтверждения соответствия с учетом действующих законодательных норм и требований. Все этапы будут пройдены максимально быстро, в результате чего предприниматель получит возможность наладить беспрепятственную реализацию продукта в любой из стран, входящих в ЕАЭС.
Сертификация макарон – виды продуктов и форма подтверждения соответствия
Поступающие в продажу макаронные изделия представляют собой продукт питания, изготавливаемый из незерновых или зерновых культур, а также продуктов их переработки с применением или без дополнительного сырья. В процессе производства используется вода, которая смешивается с остальными ингредиентами, после чего масса подвергается сушке при определенной температуре. Для употребления изделие отваривают в течение непродолжительного времени – простота приготовления является дополнительным фактором, способствующим высокому спросу.
Макароны выпускаются двух групп:
- «А» — изготовлены из муки твердой пшеницы, и подразделяются на высший, первый и второй сорт;
- «Б» и «В» — представлены продукцией высшего и первого сорта.
В зависимости от способа формования продукция бывает резанной, прессованной и штампованной, которая по форме делится на нитевидные макароны, ленточные, фигурные и трубчатые.
Относясь к группе пищевой продукции, изделия регулируются положениями Технических регламентов Таможенного союза (ТР ТС) 021/2011 и 022/2011. Данный факт определяет необходимость подтверждения их соответствия требованиям путем получения двух возможных документов:
- СГР. Документ потребуется для совершенно нового вида продукции, ранее не выпускавшегося в реализацию, или специализированного товара и действует без ограничения срока действия.
- Декларации. При декларировании партии продукции полученная декларация действует до момента полной реализации всего объема товара, для которого она получена. Максимальный период, в течение которого выданный на серийно производимый товар документ может действовать, составляет 5 лет.
При условии, что продукция успешно пройдет необходимые процедуры, предприниматель перед выпуском в обращение обеспечивает нанесение на каждую единицу товара единого знака обращения на рынке «ЕАС». Знак должен быть четким и нестираемым, поскольку потребитель или любой желающий при ознакомлении с этикеткой или упаковкой товара должен получать информацию о том, что товар прошел необходимую процедуру, подтверждающую его безопасность.
Добровольное подтверждение качества макарон
При желании увеличить спрос на товар, предприниматель, занятый в производстве и реализации макаронных изделий, может обратиться к нам для получения содействия в оформлении добровольного сертификата на макароны. В ходе такой процедуры заявитель имеет возможность самостоятельно определить показатели из нормативной документации, которые будут проверены:
- цвет;
- форма;
- вкус;
- запах;
- кислотность, которая не должна превышать определенных показателей;
- зольность продукции;
- количество сухих веществ, переходящих в воду при варке;
- соответствие маркировки товара отраженным в стандарте требованиям;
- соответствие микробиологическим и токсикологическим показателям.
Максимальный срок действия добровольного сертификата на макароны составляет 3 года.
Какие документы необходимо подготовить заявителю?
Предприниматели, которые обращаются для подтверждения безопасности макаронных изделий, предоставляют:
- регистрационное свидетельство заявителя;
- копия уставной документации;
- ИНН;
- данные о заявленном товаре;
- этикетку продукции или ее разработанный макет;
- банковские реквизиты компании;
- нормативные документы (ГОСТ, ТУ);
- внешнеторговый договор (для импортной продукции).
Этапы подтверждения качества и безопасности
При обращении в наш Центр потребуется пройти следующие этапы:
- Предоставление заявления на сертификацию вместе с необходимыми документами.
- Определение формы и схемы, в которой будет подтверждаться соответствие.
- Проведение исследований с продукцией и получение ПИ (протокола испытаний).
- Оформление декларации, внесение данных о ней в единый реестр.
- Получение декларации клиентом (при необходимости организовывается бесплатная доставка курьером).
Наши преимущества
Обратившись к нам, вы получаете:
- помощь в сертификации товаров и услуг любой сферы деятельности;
- гарантию сжатых сроков оформления;
- бесплатные консультации. В ходе их проведения вы получаете актуальную информацию, соответствующую действующим законодательным нормам.
Свяжитесь с нами – команда квалифицированных специалистов готова решить любые задачи в части оформления разрешительной документации обязательного и добровольного характера!