Протокол испытаний на содержание сахара

Сертификация "под ключ". Оформим и зарегистриуем любые разрешительные документы в короткие сроки.

Сахар содержится во многих продуктах, его добавляют в выпечку, консервы, кондитерские изделия, различные блюда. Является источником глюкозы, которая восполняет энергетические затраты организма. Практически все любят сладкое, но в то же время, его чрезмерное потребление вредно для организма человека. Именно поэтому так важно знать, сколько данного вещества содержит тот или иной продукт питания или кулинарное изделие.

Определить точное содержание данного компонента в продукции можно только в лабораторных условиях с использованием определенных методик. После проведения ряда исследований, полученные результаты вносятся в официальный протокол испытаний (сокращенно – ПИ), который выдается заявителю.

В каких случаях нужен протокол испытаний на содержание сахара?

Такой ПИ включает в себя достоверную информацию о концентрации данного вещества в пищевой продукции. Производитель или импортер оформляет данный документ, если речь идет о:

  • товарах, которые относятся к специализированному питанию: детскому, лечебному, спортивному или диетическому;
  • выпуске в обращение изделий, при изготовлении которых не используется сахар или аналогичные заменители;
  • выходе на международные рынки сбыта, где предъявляются строгие требования к содержанию определенных веществ и элементов;
  • разработке технологической документации – рецептур, ТК, ТТК и иных.

Обратите внимание! Производитель продовольственных товаров не имеет права указывать на упаковке или этикетке информацию о наличии определенного количества сахара без прохождения экспертизы и оформления соответствующего протокола испытаний. Только получив этот документ, предприниматель получает возможность включать в маркировку указанные сведения.

Кроме того, указанный ПИ предъявляют для участия в тендерах, при заключении сделок с контрагентами. Если продукт не содержит сахара, то полученные данные зачастую используются в рекламных кампаниях.

Какие сведения включает протокол испытаний на содержание сахара?

Протокол лабораторных исследований содержит следующую информацию:

  • данные о заказчике;
  • № и дата составления документа;
  • полное наименование специализированного исследовательского учреждения (лаборатории), контактные и адресные данные;
  • дата и время отбора образцов;
  • описание продукции, подлежащей тестированию, – включает наименование, состав с указанием всех компонентов в порядке убывания, дату изготовления;
  • срок годности;
  • нормативно-техническая документация, определяющая порядок изготовления изделия – ГОСТ, ТУ;
  • условия выполнения исследований;
  • содержание сахара в определенном продукте в процентах;
  • либо отсутствие данного вещества или его заменителей в пищевых изделиях.

Документ подписывается ответственным экспертом, утверждается руководителем испытательного центра, а также заверяется печатью лаборатории.

Комплекс исследований осуществляется с учетом положений действующих национальных стандартов. Испытания выполняются в отношении соковой продукции, широкого перечня кондитерских изделий, детского питания, выпечки, консервированных продуктов.

Как получить протокол испытаний на содержание сахара?

Оформление официального ПИ состоит из следующих этапов:

  • обращение субъекта предпринимательской деятельности в специализированный центр «Делотест»;
  • уточнение деталей проведения процедуры в каждом индивидуальном случае;
  • предоставление пакета документов;
  • отбор образцов для тестирования;
  • выполнение комплекса исследований в лабораторных условиях;
  • составление протокола по результатам испытаний.

После этого документ выдается заявителю на руки.

Что нужно для организации лабораторного тестирования?

Для проведения исследований и получения протокола о содержании сахара в продукте заказчик предоставляет:

  • заявку на предоставление услуг установленного образца;
  • копии учредительных и уставных документов;
  • информацию о товаре – его наименование, состав, ассортиментный ряд и иные сведения;
  • нормативно-техническую документацию – ГОСТ или ТУ;
  • договор о поставке с комплектом товаросопроводительной документации – для импорта»
  • прочее (по запросу).

Почему стоит обратиться за помощью в центр «Делотест»?

Если вам необходимо оформить протоколы испытаний или получить разрешительную документацию на определенные виды товаров, специалисты центра «Делотест» помогут в этом. Сотрудничество с нами — это:

  • широкий перечень услуг по приемлемым ценам;
  • экспертная поддержка на всех этапах работы;
  • бесплатное консультирование;
  • высокий уровень квалификации сотрудников;
  • реальная экономия времени;
  • бесплатная доставка по все России.

Остались вопросы? Свяжитесь с нами по телефону или через онлайн-сервис на сайте.

 

Преимущества

Опыт работы наших экспертов более 5 лет

Срок получения от 1 дня

Сопровождение клиентов "под ключ"

Работаем по договору

Оперативная доставка документов

100% Гарантия результата

Наши клиенты

Делотест - наши клиенты
Делотест - наши клиенты
Делотест - наши клиенты
Делотест - наши клиенты
Делотест - наши клиенты
Делотест - наши клиенты
Делотест - наши клиенты

Отзывы

ООО «Вудворк» выражает благодарность Сертификационному центру «Делотест» за ответственное выполнения всего цикла работ, а также за достаточно быстрое и качественное решение поставленных задач.

ООО "Вудворк"

С компанией «Делотест» сотрудничаем более 3-х лет.
Специалисты компании профессионально, оперативно дают подробные консультации, поясняют тонкости и нюансы, которые могут помочь нам при ввозе, оперативно оформляют документы, что помогает нам быстро растаможить продукцию.
Стоимость документов минимальная, оговоренные сроки всегда выдерживают.
Очень приятно работать…

GHP GROUP

С компанией работаем очень давно.
Оформляем декларации и сертификаты по Техническим Регламентам :  010/2011 «О безопасности машин и оборудования»,  004/2011 «О безопасности низковольтного оборудования», ТР ТС 020/2011 «Электромагнитная совместимость технических средств».
Очень хотелось бы отметить компетентность…

ГРУППА КОМПАНИЙ «АВТОКЛЮЧ»

Контакты

Станции метро: Таганская / Марксистская

ул. А. Солженицына, д. 11, стр. 1

Заказать сертификат