Ароматизаторы, консерванты, специи, красители, которые добавляются в состав пищевой продукции, в обязательном порядке перед выпуском в продажу должны проходить процедуру […]
Читать далее
Глоссарий - Страница 11
Картофель – агрокультура, растение, клубни которого являются ценным продуктом питания и чуть ли не ежедневно потребляются в пищу. От качества […]
Читать далее
Овощами называют съедобные части растений: плоды, клубни, листья. Их реализуют в свежем или замороженном виде. Овощи составляют значительную часть рациона […]
Читать далее
К качеству пищевой продукции всегда предъявляются более завышенные требования, чем по отношению к другим видам товаров, которые поступают в реализацию. […]
Читать далее
Поступающие в реализацию крупы, предназначенные для употребления в пищу, требуют прохождения процедуры подтверждения соответствия, необходимость проведения которой вызвана тем, что […]
Читать далее
Макаронные изделия – популярный продукт в России и странах, входящих в Евразийский экономический союз. Производство данного продукта питания не требует […]
Читать далее
Свежая и переработанная зелень, в том числе петрушка, должна проходить оценку соответствия перед выпуском на розничный рынок. Эта процедура проходит […]
Читать далее
Брокколи является разновидностью капусты, может поставляться на розничный рынок в свежем или переработанном виде. Как и другие виды зелени и […]
Читать далее
Рацион любой семьи невозможно представить без свежих, соленых, маринованных или других видов огурцов. Весь ассортимент таких продуктов должен отвечать жестким […]
Читать далее
Редька относится к сельскохозяйственным культурам, выращиваемым в России и других странах Европы и Азии. Корнеплод употребляется в пищу, поэтому производители, […]
Читать далее