В этом месяце Росстандарт утвердил новый ГОСТ – 59425-2021, которым устанавливаются нормы безопасности для органических продуктов, полученных из дикорастущего сырья (т.е. для органических дикоросов).
Новый стандарт распространяется на такие товары органического происхождения, как:
- орехи;
- ягоды лесные;
- травы лекарственные;
- грибная продукция;
- березовый сок;
- и другие продукты, полученные из дикорастущего сырья.
Стандарт утвержден и вступит в силу с 01.06.2021 года. Его основная цель – обеспечение соблюдения норм качества для органических дикоросов и способствование наращиванию экспорта российской органической продукции в другие страны с целью занятия РФ большей ниши на международной рынке продуктов растительного происхождения.
Утвержденный ГОСТ 59425-2021 устанавливает методы заготовки для органических дикоросов, особенности сбора и хранения сырья, правила переработки для изготовления продуктов питания, особенности транспортировки, основные правила маркировки и иное.
Напоминается также, что согласно ФЗ «Об органической продукции» (ФЗ РФ №280), органические продукты, полученные из дикорастущего сырья, могут пройти процедуру добровольной сертификации. По результатам процедуры компания получает право маркировать товар знаком качества «Органик».
Благодаря добровольной сертификации можно подтвердить качество органической продукции, повысить шансы на победу в тендерах, выйти на новые рынки сбыта, заключить договора с новыми деловыми партнерами и получить инвестиции.
Также важно помнить, что любые пищевые продукты, в т.ч. и органические, проходят обязательную оценку соответствия согласно ТР ТС 021/2011. На такие продукты заявителем регистрируется декларация по итогам проведения лабораторных испытаний. Если органическая продукция экспортируется/импортируется в другие страны также понадобится оформить иные виды разрешительной документации.
Нужна помощь квалифицированного специалиста по проведению оценки соответствия товаров? Обращайтесь в центр «Делотест» – мы поможем на всех этапах процедуры!
Консультации предоставляются бесплатно.
