Группой ведомств, в которую вошли Минсельхоз, Минпромторг и другие госорганы рассматривается проект поправок, которые были ранее разработаны в целях актуализации технического регламента на масложировые продукты питания – ТР ТС 024/2011.
Необходимость внепланового рассмотрения предстоящих изменений продиктовано письмом, которое направил в ведомство Масложировой союз России. Письмо касается необходимости пересмотра включения в ТР ТС 024/2011 отдельных норм по безопасности продукции. В частности, это ужесточении правил нормирования глицидиловых эфиров, которые содержатся во многих растительных маслах. Данные эфиры формируются в процессе рафинации и относятся к потенциальным канцерогенным веществам, которые могут нанести вред организму человека.
Представители масложировой отрасли считают, что в настоящее время соблюдать требования по нормированию глицидиловых эфиров в составе масел в перечете на глицидол является практически невозможным. Для соблюдения установленных требований необходим более длительный переходный период.
В Масложировом Союзе считают, что для этого необходимо проведение модернизации существующего производства, которое невозможно без привлечения инвестиций. Такие процессы приведут к снижению уровня конкурентоспособности отечественных компаний по сравнению в зарубежными фирмами, и негативно скажутся на существующем производстве.
Напомним, ТР ТС 024/2011 быт утвержден в декабре 2011 года Решением КТС №883. Под действие данного документа попадают:
- растительные масла;
- майонез и майонезные соусы;
- кондитерские жиры;
- спреды;
- фракции масел;
- топленые смеси;
- различные заменители и другие продукты.
Обязательная оценка большинства видов масложировой продукции осуществляется в форме декларирования. В ходе процедуры осуществляются лабораторные испытания продукции, а решение о принятии декларации принимается заявителем по итогам заключения протокола испытаний. Декларация на масложировую продукцию действует до 5 лет, если срок не ограничен количеством товаров в партии или сроками поставки.
На некоторую масложировую продукцию. Может оформляться СГР (свидетельство о госрегистрации). Оно необходимо в обязательном порядке, если продукт предназначен для детей, изготовлен по новым рецептам и технологиям, а также выступает специализированной продукцией (диетической, лечебной и прочее).
Про особенности проведения обязательной оценки соответствия масложировых расскажут ведущие специалисты центра сертификации «Делотест» и помогут оформить необходимые разрешительные документы. Бесплатную консультацию можно получить по телефону, онлайн на сайте или посетив наш офис по указанному адресу.
