Подготовлен проект изменений техрегламента ТС на пищевую продукцию

На публичное обсуждение вынесен проект изменений в технический регламента ТС «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). На данном этапе утверждения документа любое заинтересованное лицо может ознакомиться с положениями проекта и высказать собственный отзыв (электронные письма направляются в Евразийскую экономическую комиссию). Публичные обсуждения начались 16 мая и завершатся 5 июня 2018 года.

Разработанный проект предполагает внесение изменений в следующие статьи и приложения:

  • Статья №7 «Общие требования безопасности пищевой продукции»;
  • Статья №8 «Требования безопасности к специализированной пищевой продукции»;
  • Статья №19 «Требования к процессам получения непереработанной пищевой продукции животного происхождения»;
  • Статья №32 «Производственные объекты по производству пищевой продукции, подлежащие государственной регистрации»;
  • Статья №36 «Реестр производственных объектов по производству пищевой продукции, подлежащих государственной регистрации»;
  • Статья №39 «Требования к маркировке пищевой продукции»;
  • Приложение №2 «Микробиологические нормативы безопасности»;
  • Приложение №3 «Гигиенические требования безопасности к пищевой продукции»;
  • Приложение №5 «Требования к непереработанному продовольственному (пищевому) сырью животного происхождения» (полностью исключается).

Отдельно отметим, что представленный проект предусматривает запрет на реализацию непереработанного продовольственного сырья животного происхождения, которое:

  • Подвергалось размораживанию в период хранения;
  • Обрабатывалось красящими и пахучими веществами;
  • Недоброкачественно по органолептическим показателям;
  • Содержит средства консервирования.

Другие новости

Приняты новые правила учета и регистрации химической продукции в ЕАЭС

1.08.2025 года вступили в силу два документа, которые напрямую связаны с ТР ЕАЭС 041, который регулирует химическую продукцию. Эти документы […]

Страны ЕАЭС обсудили разработку новых методик контроля для улучшения технических регламентов

На собрании были рассмотрены новые способы испытаний для мониторинга изделий из мяса птицы, нацеленных на внедрение отложенных норм техрегламента 051. […]

Международный стандарт на авиационные трубы обновлён с учётом российских разработок

Международная организация по стандартизации (ISO) одобрила новую версию стандарта ISO 2964, посвящённого трубопроводам, применяемым в авиационной и космической промышленности. Обновлённый […]

Все новости
Заказать сертификат