Многие потребители соблюдают диету по личным соображениям или медицинским показаниям. При покупке продукта для них важно, чтобы он не только был надлежащего качества, соответствовал требованиям безопасности, установленным действующими регламентами и стандартами. Не менее важно документальное подтверждение необходимых диетических свойств продовольственного товара.
Для этой цели предусмотрена сертификация диетического питания. Она проводится в добровольном порядке и не заменяет обязательных испытаний и разрешительных документов.
Добровольная сертификация предназначена для демонстрации уникальных свойств и отличительных особенностей продукции, положительно влияющих на конкурентоспособность изготовителя или импортера.
Особенности прохождения оценочных процедур
Вся пищевая продукция, выпускаемая в обращение на рынки ЕАЭС, является объектом регулирования регламента ТР ТС 021/2011. Она подлежит декларированию. Без зарегистрированной декларации предприниматели не имеют право реализовать продукты питания. За данное правонарушение они привлекаются к административной ответственности.
Для специализированного питания, в том числе диетического, обязательной процедурой является государственная регистрация.
Выдача свидетельства о госрегистрации (СГР) возможна после прохождения лабораторных исследований в соответствии с принципами, установленными ТР ТС 021/2011, ТР ТС 027/2011 и другими «пищевыми» техрегламентами.
Они содержат только базовые требования безопасности продовольствия для здоровья потребителя. После получения разрешительной документации можно приступать к оформлению сертификата на диетическое питание.
Чтобы подтвердить диетические свойства и соответствие требованиям ГОСТов, стандартов организации или ТУ изготовителя, необходимо проверить характеристики продукта в условиях лаборатории.
Объектами сертификации могут быть следующие виды продовольственных товаров:
- соки с минимальным содержанием сахара в составе, травяные чаи;
- плодово-овощная продукция;
- молочные продукты, мясные и рыбные изделия с пониженным содержанием жиров;
- биоактивные добавки;
- продукты, изготовленные из цельного зерна или злаков (каши, мюсли, макароны и др.).
Во время исследований проверяется соответствие полученных показателей нормативным значениям. Итоги оценочных мероприятий фиксируются в протоколе испытаний. Основанием для выдачи сертификата являются положительные результаты.
Период действия документа не превышает трех лет. По истечении этого срока сертификация проводится повторно.
Преимущества оформления сертификата
Предприниматели, которые по личной инициативе приняли решение пройти сертификацию, получают много конкурентных преимуществ на отечественном рынке:
- возможность укрепить доверие потребителя за счет демонстрации заботы о его здоровье в больше степени, чем это предусмотрено требованиями государства;
- создание положительного имиджа;
- повышение лояльности надзорных органов и контролирующих инстанций;
- возможность выделиться среди конкурентов, выпускающих аналогичные товары;
- повышение шансов на победу в тендерах, включая государственные закупки.
Выгода потребителей заключается в том, они покупают продукты, подходящие под его личные предпочтения и ожидания, что подтверждает наличие маркировки и соответствующей документации.
Все перечисленные преимущества являются для российских предпринимателей надежным фундаментом для успешного ведения бизнеса и стабильного получения прибыли.
Что требуется для прохождения процедуры
Для получения сертификата можно обратиться за содействием в центр сертификации и стандартизации. Чтобы воспользоваться услугами экспертов, необходимо подать заявление, указав в нем сведения об изготовителе и характеристиках продукции.
Производители предоставляют:
- регистрационные свидетельства ИНН, ОГРН, реквизиты предприятия, выписки из реестра юрлиц или ИП;
- протоколы проведенных испытаний, сертификаты ИСО, разрешительную документацию (при наличии);
- образцы для лабораторных исследований;
- ГОСТ или ТУ, действующие на производстве, а также другие технические документы.
Импортеры, кроме доказательств о прохождении обязательных испытаний, регистрационной, нормативно-технической документации предоставляют внешнеторговый контракт на поставку с инвойсом, сопроводительной документацией, а также договор уполномоченного лица.
Для получения подробной информации воспользуйтесь бесплатной консультацией экспертов. Обращайтесь и направляйте заявки!
