Сертификат без холестерина является документальным подтверждением того, что в указанной в нем продукции отсутствует холестерин, и она является безопасной для потребителей. Такие продукты питания выбирают люди, страдающие сердечно-сосудистыми заболеваниями, диабетом, ожирением и иными недугами.
Холестерин (его также называют холестеролом) относится к химическим соединениям, участвующим в обмене веществ и иных процессах. Указанное вещество вырабатывается в организме человека, а также поступает в него вместе с пищей. Большое количество холестерола опасно для здоровья. Поэтому люди, которые входят в зону риска, должны свести к минимуму его потребление.
Продукты, в которых отсутствует холестерин, маркируют установленным знаком соответствия. Такая маркировка возможна только при наличии сертификата.
На какие товары можно получить сертификат Без холестерина?
Поскольку холестерол содержится исключительно в жирах животного происхождения, то чаще всего указанный документ оформляют на молочные, мясные, кондитерские изделия, масложировые и иные виды продуктов. Его получение является возможным только при наличии обязательной разрешительной документации – декларации или СГР.
Важно! Свидетельство гос. регистрации выдается на товары, отнесенные к специализированному питанию (диетическому, детскому, спортивному). Декларацию регистрируют на все остальные продукты питания, соответствующие требованиям безопасности, которые установлены действующими тех. регламентами и стандартами. Отсутствие обязательных разрешений влечет за собой штрафные санкции и изъятие продукции из обращения.
Какие преимущества дает сертификат Без холестерина?
Наличие этого документа предоставляет его обладателю следующие преимущества для развития бизнеса:
- повышение показателей конкурентоспособности и инвестиционной привлекательности;
- формирование положительного имиджа организации;
- сотрудничество с торговыми предприятиями на постоянной основе.
Сертификат без холестерина – это эффективный маркетинговый инструмент, который позволяет компании увеличить объемы получаемой прибыли и повысить доверие к выпускаемой продукции.
Порядок оформления сертификата
На начальном этапе сертификации предприниматель формирует комплект документации, после чего предоставляет образцы продуктов для выполнения исследований в лабораторных условиях. По результатам тестирования продуктов составляется протокол, на его основании осуществляется выдача сертификата (если было доказано, что в товарах отсутствует холестерол).
Для получения сертификата Без холестерина субъекту хозяйствования необходимо выполнить следующие действия:
- Направить заполненное заявление на предоставление сертификационных услуг в центр сертификации и стандартизации «Делотест».
- Уточнить детали прохождения оценочных мероприятий в ходе бесплатной консультации – сроки, стоимость и иные нюансы.
- Предоставить специалистам компании пакет необходимых сведений.
- Обеспечить отбор образцов для направления в аккредитованную лабораторию, где изделия проверяют на наличие холестерола.
- Дождаться результатов исследований и ознакомиться с протоколом.
- Забрать готовый сертификат в нашем офисе или воспользоваться услугами бесплатной курьерской доставки
После получения документации изготовителем или импортером на продукты питания наносят маркировку «Без холестерина».
Что потребуется для прохождения сертификации?
Оформление сертификата Без холестерина осуществляется при условии предоставления заявителем пакета данных, состоящего из:
- нормативно-технической документации, регулирующей условия изготовления продуктов – ТУ или ГОСТов;
- копии соглашения об аренде производственных площадей или свидетельства на право собственности;
- описания товара – указывают название, состав с перечислением всех ингредиентов, энергетическую ценность, содержание БЖУ и иные данные;
- копии контракта о поставке с товаросопроводительной документацией – для импорта;
- заявки об оказании сертификационных услуг;
- копий свидетельств ИНН, ОГРН, устава, учредительного договора (при наличии);
- протоколы с результатами тестирования — изделий – при наличии.
Перечень документации может отличаться в зависимости от типа сертифицируемой продукции. Уточнить, что именно понадобится предоставить для проведения оценочных мероприятий, можно у экспертов центра «Делотест».
Оказываем содействие в получении разрешительных документов на различные виды товаров на выгодных условиях.
