Вопросы о сертификации пищевой продукции

Сертификация "под ключ". Оформим и зарегистриуем любые разрешительные документы в короткие сроки.

Делотест - новости

Алексей (Москва и Московская область, 4 мая 2017)

Добрый день, планируем открывать мини пекарню, но не можем понять какой придать ей юридический статус "кафе пекарня" или "магазин кулинария"

Анна, +7 (843) 259-47-88, kaz@delotest.ru

Добрый день, Алексей!

Есть 2 варианта:
1. Если Вы планируете производить продукцию в пекарне и там же ее реализовывать, (то есть установить столики, чтобы посетители могли прямо на месте покушать), то это будет позиционироваться как кафе (общепит).
В таком случае Декаларации не оформляются. Вам потребуется оформление сертификата ХАССП (ISO 22 000) — сертификат на производство продукции.
2. Если же Вы будете реализовывать продукцию за пределы пекарни, при этом ее упаковывая, с этикетками, то в таком случае потребуется обязательное оформление Декларации о соответствии согласно Техническому Регламенту Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) .

Для производства и реализации продукции нужно руководствоваться нормативно-техническим документом, по которому производится продукция (ГОСТ или Технические условия).
Технические условия разрабатываются в случае, если на продукцию нет ГОСТа или требования, по которым производится продукция отличны от требований ГОСТа.

В дополнение можно оформить Добровольный сертификат соответствия в системе ГОСТ Р, который повысит конкурентоспособность на рынке и будет оформлен на официальном бланке Госстандарта.

Более подробная информация отправлена Вам на электронную почту.

Назад

Преимущества

Опыт работы наших экспертов более 5 лет

Срок получения от 1 дня

Сопровождение клиентов "под ключ"

Работаем по договору

Оперативная доставка документов

100% Гарантия результата

Наши клиенты

Делотест - наши клиенты
Делотест - наши клиенты
Делотест - наши клиенты
Делотест - наши клиенты
Делотест - наши клиенты
Делотест - наши клиенты
Делотест - наши клиенты

Отзывы

ООО «Вудворк» выражает благодарность Сертификационному центру «Делотест» за ответственное выполнения всего цикла работ, а также за достаточно быстрое и качественное решение поставленных задач.

ООО "Вудворк"

С компанией «Делотест» сотрудничаем более 3-х лет.
Специалисты компании профессионально, оперативно дают подробные консультации, поясняют тонкости и нюансы, которые могут помочь нам при ввозе, оперативно оформляют документы, что помогает нам быстро растаможить продукцию.
Стоимость документов минимальная, оговоренные сроки всегда выдерживают.
Очень приятно работать…

GHP GROUP

С компанией работаем очень давно.
Оформляем декларации и сертификаты по Техническим Регламентам : ТР ТС 010/2011 «О безопасности машин и оборудования», ТР ТС 004/2011 «О безопасности низковольтного оборудования», Технический регламент ТР ТС 020/2011 «Электромагнитная совместимость технических средств».
Очень хотелось бы отметить компетентность…

ГРУППА КОМПАНИЙ «АВТОКЛЮЧ»

Контакты

Станции метро: Таганская / Марксистская

ул. А. Солженицына, д. 11, стр. 1

Заказать сертификат