Овощами называют съедобные части растений: плоды, клубни, листья. Их реализуют в свежем или замороженном виде. Овощи составляют значительную часть рациона […]
Читать далее
Глоссарий - Страница 12
К качеству пищевой продукции всегда предъявляются более завышенные требования, чем по отношению к другим видам товаров, которые поступают в реализацию. […]
Читать далее
Поступающие в реализацию крупы, предназначенные для употребления в пищу, требуют прохождения процедуры подтверждения соответствия, необходимость проведения которой вызвана тем, что […]
Читать далее
Макаронные изделия – популярный продукт в России и странах, входящих в Евразийский экономический союз. Производство данного продукта питания не требует […]
Читать далее
Свежая и переработанная зелень, в том числе петрушка, должна проходить оценку соответствия перед выпуском на розничный рынок. Эта процедура проходит […]
Читать далее
Брокколи является разновидностью капусты, может поставляться на розничный рынок в свежем или переработанном виде. Как и другие виды зелени и […]
Читать далее
Рацион любой семьи невозможно представить без свежих, соленых, маринованных или других видов огурцов. Весь ассортимент таких продуктов должен отвечать жестким […]
Читать далее
Редька относится к сельскохозяйственным культурам, выращиваемым в России и других странах Европы и Азии. Корнеплод употребляется в пищу, поэтому производители, […]
Читать далее
Свекла является популярным овощем, который употребляют в пищу в сыром, вареном, запеченном виде. Из нее делают всевозможные салаты, сушат, консервируют, […]
Читать далее
Бананы – востребованная пищевая продукция, реализуемая в торговых сетях / на рынке круглый год. Как и любой другой продукт, предназначенный […]
Читать далее