Глоссарий

Поиск по алфавиту:     А Б В Г Д Е Ё Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ы Э Ю Я
Сертификация готовых рационов питания
Сертификация готовых рационов питания

Рацион питания представляет собой определенный набор блюд или продуктов, рекомендованных различным группам потребителей. Каждый отдельный рацион комплектуется с учетом потребностей […]

Читать далее
Кофе
Кофе

Кофе является напитком, приготовленным из переработанных (обжаренных и перемолотых) зерен кофейного дерева. К кофейной продукции в широком смысле этого слова […]

Читать далее
Пицца
Пицца

Пицца является итальянским национальным блюдом, которое представляет собой лепешку из дрожжевого теста, покрытую томатным соусом и расплавленным сыром. Это классический […]

Читать далее
Майонез
Майонез

Майонез является одним из наиболее популярных продуктов питания, может поставляться на рынок от отечественных или иностранных производителей. Чтобы гарантировать, что […]

Читать далее
Специи
Специи

Специи широко используются в процессе производства различных типов пищевой продукции и их качественные показатели должны отвечать определенным требованиям. Употребление специй […]

Читать далее
Хлеб
Хлеб

Хлебом называют мучное изделие, которое не имеет начинки. Производят его путем выпекания теста, основными компонентами которого являются мука, вода и […]

Читать далее
Пастила
Пастила

Пастила является кондитерским изделием, основой для которого служит подсушенное пюре (сок) из ягод или фруктов. Этот продукт является полностью натуральным, […]

Читать далее